Na Festivalu Ukusa od 11. do 13.maja stiže nam Bubble tea iz Beograda. Neobični ledeni čajevi sigurno će biti vaš izbor tokom Festivala. Legenda kaže da je osamdesetih godina prošlog veka jednoj radnici u fabrici na Tajvanu u čaj slučajno upala tapioka, tradicionalna poslastica karakteristična za azijsko podneblje.

Ponadala se da ova pauza za čaj neće propasti i usudila se da ga proba – umesto razočarenja, doživela je otkrovenje. Ubrzo zatim razvijaju se ukusi, priča se širi i izlazi iz Azije, najpre u SAD i Kanadu, Englesku i sporadično u Zapadnu Evropu dok je u našem komšiluku manje poznata. Bubble tea postoji u Beogradu a ovog vikendačeka vas na Festivalu Ukusa. Bubble tea je  ice tea koji se sprema na licu mesta, tj. crn ili zeleni čaj u koji se dodaju voćni sirupi, a zatim i bobice raznih ukusa koje pucaju pod zubima, kockice želea od kokosa, tapioka, čia...

Izaberite svoju ukus od 11. do 13.maja!